Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di grano Senatore Cappelli integrale è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.
Producer
SKU | 0065486 |
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Brand | Sottolestelle |
Ean | 8032454040471 |
Ingredienti | Farina di grano duro Senatore Cappelli* 25%, acqua, farina integrale di grano duro Senatore Cappelli* 25%, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 16%, olio extra vergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso*, sale, Trattato con alcool etilico* solo in superficie |
Valori nutrizionali | 295 kcal Grassi 5,6 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati 49,7 g di cui zuccheri 3,8 g Fibre 5 g Proteine 9 g Sale 1,3 g |