La Fontina Valdostana DOP ha un’inconfondibile cremosità, un’elasticità fondente, l’aroma di erba e un retrogusto amarognolo, caratteristiche che lo rendono uno dei formaggi più amati del territorio italiano.
Perfetta gustata da sola a temperatura ambiente, la fontina in cucina è amata soprattutto per la sua caratteristica di fondere molto bene dai 60° in su e essere il tocco speciale nella preparazione di fondute e salse.
Producer
| SKU | 0053365 |
|---|---|
| Brand | P&V choices |
| Ean | 2110260000000 |
| Ingredienti | Milk (MILK), rennet (MILK), salt. Unpasteurised |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto : Energia gr. 389 kcal |
| Values | Raw milk, Because we believe in it, Fresh product |
| Prezzo al Kg | €23.00 |
