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Questo vino è strettamente legato alla tradizione e al terroir del territorio dell’Etna. Le tecniche enologiche impiegate esaltano le caratteristiche varietali dei vitigni impiegati.
La sua personalità, l’eleganza e la complessità sensoriale sono strettamente legate al particolare terroir. Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche.
Vitigno: Nerello Mascalese 90 %, Nerello Mantellato o Cappuccio 10
Affinamento: 6-8 mesi nelle tipiche botti in castagno dell’Etna
Sentori: Frutta rossa e spezie, pepe nero e chiodi di garofano
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse e bianche alla griglia, pasta fresca al ragù,
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C
| SKU | 0030264 |
|---|---|
| Brand | Murgo |
| Ean | 8028167000109 |
| Allergeni | Sulfites |
| Territorio d'origine | Italy |
| Values | Sicilian product |
