A red wine made from 100% Nerello Mascalese grapes, fermented exclusively in stainless steel tanks. Full-flavored, elegant, and velvety, A Vampa by Cantine Fazio is a wine with strong gastronomic potential—also excellent when served slightly chilled.
Alcohol content: 13%
Food Pairings: semi-aged cheeses, oven-roasted red meats, battered vegetables.
La storia dell'Azienda Fazio racconta di una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione e dedizione l'arte della viticoltura e della vinificazione. Girolamo e Vincenzo Fazio sono gli artefici della trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola ubicata nel comune di Erice nel quadrante nord occidentale della provincia di Trapani. La famiglia Fazio è stata parte attiva e determinante nell'ottenere il riconoscimento della D.O.C. Erice che rafforza il legame tra produzione e un territorio dalle caratteristiche geologiche e climatiche uniche.
