Cusumano Moscato dello Zucco Sicilia IGP fortified wine 50cl

€29.50
Values
Sicilian product

Il Moscato dello Zucco è il frutto di dieci anni di sperimentazione della cantina Cusumano, che ha riportato in vita un vino antico prodotto seguendo le tecniche di un tempo.

Le uve vengono raccolte a mano e fatte appassire in cantina, per estrarre il meglio dei profumi, della dolcezza e del sapore.

La produzione del Sicilia Bianco Passito IGT “Moscato dello Zucco” di Cusumano resta limitata, per un vero e proprio gioiello della Sicilia vitivinicola.

 

Vitigno: Moscato Bianco 100%
Affinamento:
in cantina fino alla riduzione del 50% del peso iniziale, e dopo una pressatura molto dolce e una decantazione statica di 12 ore, il mosto prosegue la fermentazione in caratelli di rovere in cui rimane fino all’imbottigliamento
Sentori: note di miele, di agrumi canditi, di frutta esotica in confettura, di acacia, di vaniglia e di spezie dolci
Abbinamenti gastronomici : vino da meditazione a fine pasto, ideale con dolci a pasta secca e crostate
Gradazione alcolica: 13% vol.

 

 

 

Cusumano
Producer
History
Cusumano è una cantina siciliana giovane ma già affermata, nata nel 2001 dall’iniziativa dei fratelli Cusumano. Legame con il territorio ed autenticità sono due degli elementi su cui si fondano i vini Cusumano, tra cui troviamo Nero d’Avola, Insolia, Merlot, Syrah e Chardonnay.
More Information
Brand Cusumano
EAN 99996345
SKU 0058336
Values Sicilian product