Vitigno: Nero d'Avola
Affinamento: parzialmente appassito sulla pianta ed in fruttaia, quindi affinamento in barriqueper 4 mesi
Sentori: al naso rilascia aromi di fichi caramellati e frutta matur; al palato si caratterizza per un’importante struttura rotonda e persistente.
Abbinamenti gastronomici: secondi importanti di carne lungamente cotti, selvaggina
Gradazione alcolica: 14% vol.

Fondata nel 2000 a Santa Ninfa, in provincia di Trapani, Barone Montalto si trova nel cuore della Valle del Belice, in un’area incontaminata altamente vocata per la coltivazione di uve di grande carattere. I vigneti crescono su terreni prevalentemente calcarei, dove il sole caldo e il microclima ideale si affiancano ad un team dedicato che combina abilmente innovazione, tradizione, e passione sincera per la terra.
SKU | 0022829 |
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Brand | Barone Montalto |
Ean | 8030423003212 |
Allergeni | Sulfites |
Territorio d'origine | Italy |