An extremely elegant blend of red grapes from the heart of Sicily. Two noble non-native grape varieties find their ideal terroir in the hills of Palermo. A red wine of rare elegance, warm, rich, intense, a wine capable of seducing all types of palates.
Alcohol content: 14.5%
Food pairings: Roasted red meats, aged cheeses, cured meats.
Più di venti anni sono trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto: si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna e il cui fine è – sempre – una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio tra tradizione e innovazione.
Questa particolare armonia passa inevitabilmente per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza, in un quadro parallelo di ottimizzazione delle risorse naturali che quei territori – diversi e opposti – esprimono carattere. Un processo all’insegna dell’avanguardia tecnologica che, però, non dimentica come il vino nasca e si sviluppi in vigna, non in cantina.
