Il miele di Arancio Amodeo è il frutto dei mieli più pregiati e tipici di Sicilia viene prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile.
Colore: quasi incolore quando è ancora liquido, giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza.
Cristallizzazione: spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco.
Odore: di intensità medio-bassa, ricorda appunto i fiori di arancio, floreale.
Sapore: miele di media intensità aromatica, tra il florale ed il fruttato, ricorda il gelsomino
Usi: anche questo è uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato.
Producer
SKU | 0091664 |
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Brand | Amodeo |
Ean | 55554480 |
Values | Organic, 100% natural, Because we believe in it, Sicilian product, Slow Food Presidium |