Il Negroamaro è il vitigno più tipico del Salento e ha raggiunto grande notorietà grazie al carattere intenso dei suoi vini. Rivera ha voluto interpretarlo in uno stile fresco e scorrevole con una vinificazione moderna che esalta i profumi intensi di piccoli frutti rossi e le note delicatamente balsamiche tipiche della varietà. Servito a 16-18° C, esprime grande piacevolezza e versatilità negli abbinamenti.

Vitigno: 100% Negroamaro
Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento vetrificato
Sentori: bouquet intenso di frutti neri con note liquirizia; palato fruttato con buona struttura
Gradazione alcolica: 13,5% vol.