Il sugo nero di seppia è un condimento tanto particolare quanto ricercato. Ma sapevi com'è nato?
Un tempo veniva utilizzato per condire le seppie stesse in mancanza di altro perché, si sa, nella cucina tradizionale non si spreca nulla, e i nostri pescatori lo sapevano bene.
Porta tutto il sapore del mare sulla tua tavola, e prepara un primo piatto semplice ma d'impatto col nostro sugo al Nero di Seppia Giù Giù, 100% siciliano!