Inzolia “Dei Fornelli” è un vino che riesce a stare in equilibrio fra freschezza e mineralità al palato, mentre al naso racchiude note ampie, tipiche del varietale. Una bottiglia firmata Feudo Montoni che trova il proprio abbinamento migliore in abbinamento ai piatti di pesce.
Vitigno: 100% Inzolia
Affinamento: Sui lieviti in contenitori in cemento per 6 mesi
Sentori: Note floreali di ginestra e camomilla, con aromi di pera, melone giallo e miele.
Abbinamenti: Aperitivi, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Gradazione alcolica: 13% vol.