Vitigno: Nero d'Avola 100%
Affinamento: in bottiglia 
Sentori: note di frutti a bacca rossa, come ribes nero, mirtillo e ciliegia.
Abbinamenti Gastronomici: carni rosse ed i formaggi mediamente stagionati, da provare con il pesce spada alla pantesca con olive e capperi 
Gradazione alcolica: 13,5% vol.