Vitigno: 100% Chardonnay
Affinamento: Acciaio e bottiglia
Sentori: Note di acacia, ginestra, mimosa e fiori di zagara e di frutta come banana, papaia e ananas maturo
Abbinamenti gastronomici: Piatti tipici della tradizione siciliana a base di pesce
Gradazione alcolica: 13% vol.