La composta di mirtilli biologica Alce Nero si caratterizza per un sapore intenso e dolce, lievemente aspro. È preparata con mirtilli biologici e senza l’aggiunta di pectina. La lavorazione delicata permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta, ideale da spalmare e adatta ad altri molteplici usi.