I Ceci Biologici di AMÍO sono selezionati per la qualità delle aziende agricole scelte tra le regioni con un clima favorevole e una grande tradizione nella coltivazione di questi legumi: Puglia, Basilicata e Sicilia.
Il “Valore della Firma” del produttore sancisce un rapporto fatto di trasparenza, rispetto, responsabilità e controllo.